肉料理

ハンバーグが好評だったので、再度挑戦。 調理時間は３０分、焼き時間３０分ぐらいと意外に簡単にできる上に、子供達大喜びです。 今回は、ジューシーハンバーグのポイントが１つ分かったので覚え書き。 全体の作り方は、前回と一緒なので、下記をご参考...

近くに行ったので、ドンキホーテ宜野湾店に寄ってみたのですが、お肉が激安すぎて驚きました。 国産若鶏ムネ肉　３７円／１００ｇ 国産豚肉こま切れ　６５円／１００ｇ など、普通のスーパーでは見かけない価格でした。

瀬長島にあるウミカジテラスにオーシャングリルというBBQ施設がオープンするということでお肉を頂いてきました！ 福幸地鶏という高級地鶏に、和牛、アグーと絶品の焼き肉でした！ BBQと焼き肉屋さんとの違いは、煙を豪快に浴びて焼くことだと思いま...

めちゃめちゃ美味しいお店を教えてもらって、こっそり通おうと思っていました。 お店が狭いので、正直、ブログに書くのを迷いましたが、店主から宣伝してくださいと言われたので、ブログにします！ デリカテッセンまちなと一丁目 住所：沖縄県浦添市牧港...

先日の０円ランチのレシートを持って、CASA FELIZ（カーサフェリス）さんへ。 アメリカンダイナーらしくお肉で攻めてみました！

久しぶりに肉体労働をしたため、焼き肉を食べようと友人と現場の近くの大扇へ。 沖縄でここ以上に美味いホルモン焼きは知りません。 排煙機の無い店内は、貼ってあるポスターも茶色になっている感じのお店です。 そのため、以前は、おっさんばかりのお店...

FOOD FLEAでめっちゃ美味しかったバーベキューポークバーガーがメニューに追加されていました！ 那覇市久茂地の「ぬちぶた」さんと 浦添市牧港の「まちなと一丁目」さんで頂けます。 ちなみに２つのお店とも日曜休みです。

家族に感謝する日ということで、朝からお肉を準備。 ３ｋｇの骨付きの塊肉を購入。 見るからに美味しそう＾＾

旨いものが食べたくなり、冷蔵庫を探したところ、デリカテッセンぬちぶたさんで購入させて頂いたベーコンを発見。 絶対上手いヤツだと分かっているので、気分を上げるために料理！

北谷町美浜のタイ料理のaroyna tabetaが好きです。 個人的には、エアコンが無いのがかなり素敵です。 海風と、屋台で食べてる感が良いのです。