沖縄料理

沖縄コンベンションセンターに今日オープンしたお店に行ってきました。 農場カフェ　たいよう市場ということで、野菜中心のメニューですが、 あぐーなどの沖縄らしい食材もあります。 人間は魚・肉食中心の雑食生物だと思っていますので、 食べたのは...

「まぜそば」が大好きなので、行ってきました！ すごく美味しかったです。 食べログの評価は 低めですが、私的には☆４．５です！ ラーメン店としても十分やっていける美味しさだと思いました。 場所は、浦添市役所の斜め向かい。 坂なので駐車場注意...

久々に焼肉屋さんの新規開拓をしてみました。 那覇市曙にある邦さんです。 なかなか美味しく、店も綺麗で、 レバーが絶品でした。 ご馳走様でした。 沖縄県産牛もあったので、カテゴリは沖縄料理ということで（＾＾；

泡瀬漁港の近くにある食堂まるながには、イラブー汁（海蛇のお汁）があります。 要予約とありますが、当日でも食べられましたので、頂いてきました。 1,600円とイラブー汁にしては、 リーズナブルな感じです。 ここのイラブー汁は、ほかの出汁も入...

どんどんできているＪＡのファーマーズですが、 与那原にもできていましたので、通りがかりに寄ってみました。 品揃えは、宜野湾よりも少し少ないぐらいでした。 でもお弁当は豊富でした。 沖縄のお弁当は、内地のお弁当と違い・・・ ご飯が見えない...

先日、泊いゆまちに行った時に改装中で 気になっていたお店「まぐろ屋本舗」に行ってきました。 なかおち丼（イカ墨汁ともずく酢付き）５００円 まぐろ丼（アラ汁ともずく酢付き）５００円＋温泉卵 両方とも美味しかったです。 ５００円なのに、お汁...

最近はまっている「泊いゆまち」の「まぐろ屋本舗」。 その中でも好きなのが「ネギトロ丼」です。 スーパーとかのネギトロは、 油脂を赤みにまぜてあるものがほとんどですが、 ここのネギトロは、筋の多いトロの部分をたたいた物で、 本物のネギトロ丼...

５００円のランチがとってもお得なお魚屋さんへ行ってきました。 とっても美味しかったです。 この日のランチは、写真の魚の甘酢と魚汁の２種類でした。 １１時３０分に行きましたが、準備中で声をかけて入れてもらいました。 １２時をすぎるとあっと...

休みの日には、泊いゆまちに行っている気がします。笑 賄（まかない）丼（６８０円）を食べてきました。 前回と違って、細切れではなく、ぶつ切りでした。 これだと筋が残ってしまっているので、 個人的には、なかおち丼（５００円）の方が好みです。 ...

再びいゆまちへマグロを食べに行ってきました。 ナカオチ丼は売り切れだったため、 マグロ丼のご飯大盛り・イカ墨汁に温泉卵（５０円）を追加しました。 マグロ丼は美味しかったのですが、 相方の食べたネギトロ丼の具が少なく、残念な感じでした・・・...