turigoro

フルーツ・デザート

パーラーのタンカンかき氷が美味でした

道の駅許田にあるおっぱ牛乳のジェラートを 食べたいと思って、ホームページで確認し向かいました。 しかし、営業時間が11時からと臨時で変更になっていて、 その隣のパーラーのアイス屋さんでかき氷を頂きました。 ふわっふわの氷に、自家製っぽいタ...
しあわせになる方法

人は見た目でかなり判断する

私が髭を伸ばした時、 見た目で判断されていると感じました。 そして、見た目で判断しない人が素敵と思いました。 だから、見た目では判断しない様にしたい と思っていました。 しかし、、、私自身が完全に見た目で判断している という事に気が付く出来...
ラーメン

琉家@那覇市松尾で外食で一番好きな白つけを頂きました

うまれた日は、好きなものを食べようという事になりまして、 久しぶりに琉家さんに行きました。 白つけが好きですが、 それよりも店長が大好きなのです。笑 人当たりの良さ、にじみ出る情熱 隠せない気遣い。 どれをとっても尊敬します。 そして、久...
洋食

primo@那覇市金城にて美味しい夕食を頂きました

primoさんのランチが美味しかったので、 尊敬する先輩と夕ご飯を食べに行きました。 エビのアヒージョ。 プリプリのエビとガーリックのオリーブオイル煮です。 煮ると揚げるの中間の調理方法という感じで、 フランスパンとオリーブオイルが素敵に...
沖縄料理

りょう次@那覇市久茂地は流石の人気店でした

飲めないので、あまり居酒屋に行くことはないのですが、 お仕事で久しぶりに居酒屋へ。 場所は、行ってみたかったりょう次さん。 メニューが流石でした。 25年続いて、店舗がどんどん増えている理由が分かります。 どれも美味しそうで、迷います。 店...
骨汁

まかない家@宜野湾真栄原の骨汁を食べて思う一番好きな沖縄料理は骨汁

沖縄に遊びに来る友人には、 沖縄そばだけでなく、いつも骨汁を押しています。 沖縄独特の料理で、お店によって味が異なります。 出汁骨に残った肉を食べる料理なので、 沖縄そばの出汁をとんこつから取っているお店には、 扱いがあることがあります。 ...
小麦料理

天然酵母の作り方!生マンゴーから起こして自家製パンを焼きました

ニンジン酵母が簡単にできたので、マンゴー酵母も簡単にできるだろうと思って、やってみました。 と言っても、とっても簡単です。 必要な材料は、 ・生のマンゴー ・熱湯 ・綺麗に洗った瓶 です。 準備する手順は、 1.お湯を沸かして、瓶に入れ、...
タコス・タコライス

ルーラーズタコライス@宜野湾市真栄原は美味しいタコライスを格好いいお店で頂けます

久しぶりにタコライスを食べたいと相方が言ったので、初めてのお店ルーラーズタコライスさんへ行ってきました。 お店の入口には370円の看板。激安です。 8種類のタコライスがあり、チーズの入っていないタコライスは320円という事で、それにも驚...
ラーメン

スシローにて鯛だし塩ラーメンを食べてみました

とりあえず寿司といえば、スシローさんに行く今日この頃。 子供ができる前は、こじゃれた所にも行っていたけれど、子連れで入りにくいので回転寿司ばかり。 他の回転寿司が近所にあるけれど、うるさいので行きません。 BGMがうるさかったり、皿を入れ...
沖縄料理

沖縄の人気アイスクリームとジェラート屋さんのまとめ-マンゴー!塩?山羊!?

ふと、立ち寄ったアイスクリーム屋さんでアイスを頂いている時にお店の方と話していたら、沖縄には限定のアイスクリームやジェラートがたくさんあるなと思いまして、まとめてみました。