低温調理・anova 厚切りリブロースステーキ３００ｇ×２を低温調理でいただく
先日の大トロどーんに気を良くしてか、
家で贅沢な夕食を食べるブームが来ています。
第２段はステーキです。
相方が570gで1,700円のニュージーランド牛を
サンエーで買ってきました。
turigoro
低温調理・anova 
洋食 アグーのロースかつを豚豚ジャッキーさんで頂きました
遊びに来ていた父から、沖縄の豚を食べたいと言われたので、
アグーを食べに豚豚ジャッキーさんへ。
あのあたりのお店でジャッキーと言えば、ステーキハウスさんなので、
系列店なのかと思っていましたが、
まったく関係ないとの事でした。
料理長が謝敷さんで、あだ名がジャッキーということで、
ジャッキーとなったらしいです。笑
洋食 ビビンバを大長今（デジャングム）さんでいただきました（浦添）
数年前から気になっていた
大長今（デジャングム）さんにて
ランチにビビンバをいただきました。
お店の方は韓国の方なのでしょうか。
とても丁寧なご夫妻でした。
注文してほどなくして運ばれてきたビビンバ。
ビビンバは時々激辛なのがありますが、
こちらは、コチュジャン？をあとから入れるタイプなので、
調整できます。
カレー 本場タイの方が作る大好きなグリーンカレー「シャムさん」＠南城市玉城
奥武島へのドライブの途中に、
以前から気になっていたタイ料理店のシャムさんへ
お邪魔しました。
奥様がタイの方でしょうか。
雰囲気がとても良い感じの方でした。
美味しそうなメニューばかりで、迷いましたが、
まずは、大好物のグリーンカレーです。
アウトドア ポップアップテントQuechua 2 Seconds FRESH とFRESH&BLACK
先日、ケシュアのポップアップテント2 Seconds FRESH 3人用
を購入しました。
ちょっと、大きかったため、友人に譲りました。
友人は現物を見て、家族４人なので、今は丁度良い
と言われてました。
その後、家の中に広げて家族４人で３...
釣り具 電動リール軽量化のためにケーブル交換（PLAYS3000）
軽量化と言っても電源ケーブルを交換しただけです。笑
ただし、効果は絶大との感想が多いです。
フォースマスター400にスーパーAIRコードはマジでお勧め
ダイワの「スーパーAIRコード」が評判いいのでFM400用に
PLAYS3000の元々の...
低温調理・anova 激旨スペアリブの低温調理
先日のオーブンのスペアリブがとってもうまくいったため、
低温調理のスペアリブに挑戦しました。
１２０円／１００ｇの豚スペアリブ１ｋｇ（冷凍）をイバノさんにて
購入させて頂き、冷蔵庫で１日かけて解凍します。
釣り（釣果） 中深場で大漁！からの寿司！！（若狭丸さん）
梅雨も明けて、久しぶりに天気の良い週末♪
若狭丸さんにお誘いいただいて、
中深場に行ってきました。
４時３０分に起きて、集合の３０分ぐらい前に港に行くと、
すでに出航準備万端。すいません。
船を走らせてると、夏特有の天気。
すごく気持ちが良い。
釣り具 にんべんのカツオTシャツのニューバージョン（ユニクロ）
気に入っていた「にんべん」という鰹節メーカーとユニクロの
コラボTシャツが新しく販売されているという事で、
購入してきました。
色は２色ありましたので、両方購入。
色違いで表のデザインは同じですが、
悪くない感じでした。
でも、何か前の...
１００均 ダイソーの大きいボール32cm300円／30cm250円
普通、1,000円～2,000円ぐらいの32cmのステンレスのボールが
ダイソーで300円で販売されているのを発見し、すぐに買いました。
32cmのボールの良いところは、
一般的なシンクの引き出しに入る最大のサイズであることです。
30c...