魚料理

北海道土産で１歳児へのお土産として頂いたのが、「うす焼きせんべい　いわし」という岩田水産のモノです。 多くのいわし煎餅は、色々な味付けがされていますが、こちらは無添加です。

ランチマップにあって少々異色な感じのため、以前から気になっていたまるたまさんへフィッシュ＆チップスを頂きに行ってきました。

最近、めっきり秋らしくなってきました。 ということで、好物の秋刀魚を頂きました。 といっても、大きいサイズは泊まりいゆまちでも見かけないため、今回は、イオンで１箱３２匹のものです。

大きい秋刀魚が売ってる？と思いきや、釣り人の間では、嫌われている魚の上位に入るダツでした。 鋭い刃で仕掛けをダメにしたり、怪我をするので危険ですし、大物仕掛けにかかるため、残念感があるためでしょうか。 釣れても捨てられる事が多い魚なので、...

かなりの頻度で鍋をするのですが、オジヤが絶品過ぎて、子供達が奪い合うように食べます＾＾ 主婦の皆様と、鍋の話をしたときに、○○の鍋の素が美味しいよね。 という話になりましたが、全く理解できず・・・。 うちの場合は、冷凍してある魚のアラで出...

焼き場を目の前にしたランチを頂ける居酒屋さんにてランチ。 このスタイルは、結構好きです。 お値段も６００円からで、さらにボリューム満点です。

昨年１０月末に閉店された牧港の豚喜さんが、リニューアルオープンされていました。

気の合う男３人で、いつもの満福に行く予定が、水曜日で定休でした。 そこで、近くて食べ放題１,５００円の看板が気になっていた真栄原柿兵衛さんへ行ってきました。