フルーツ・デザート

私の中で勝手に話題のフルーツ 「シマサルナシ」が名護のJAで 「キウイフルーツ」として、売っていたので、笑 初めて食べました！ 熟す前に食べると、ただただ、すっぱい＞＜ 熟すとなかなか美味しい。 適当に近所に植えて、育ててみようかな。笑...

シマヤマヒハツが実っているのを見つけました。 桑の実も実っていました。 シマヤマヒハツも桑も 春と秋に実をつけます。 シマヤマヒハツはすっぱいですが、 果実酒にすると良いみたいです。 桑の実はそのままでとても美味しいです。 どこかに取りに...

娘たちのデザートに一緒に焼きりんごを作ろうと思って、 冷蔵庫を開けたところ、柿があったので、 焼き柿に変更！ やったことは無く、とりあえず、ヘタを取って トースターでまるごと焼いただけ ６分で、良い焼き加減になったので、 切って食べてみる...

リンゴをスライスして干しりんごを作ってみました。 ジャガイモでポテトチップを作ったやり方で、 電子レンジで５分加熱しましたが、 カリカリにはならず、シナシナでした。 試しに食べてみた所、 美味しかったので、娘たちが一気に食べて終了（＾＾；...

干した柿が美味しかったので、 干しりんごを作ってみました。 といっても、スライサーでリンゴをスライスして、 並べて丸一日、外で干しただけ。 写真ではかなり汚い感じ（＾＾； 味はとても美味しかったです＾＾ 娘たちにあげたところ、一瞬で無くな...

寒い日は温かいデザートということで、 焼きフルーツ。 イチゴは失敗な感じ。苦笑 リンゴと柿は美味しかったです。

お菓子を食べなくなって数か月。 代わりに食べているのが、ドライフルーツ。 抵糖質の健康法とは反対の行動かもしれませんが、 欲望をあおられることが多い普段の生活の中で、 ストイックな食事療法は、 ストレスがたまってしまうので、 健康そうな食べ...

プルーン、デーツ、イチジクの３種類を それぞれ１ｋｇ購入しました。 どれも美味しいです。 すべて無添加で、天然の甘みです。 甘いので、今の私の食事のコンセプトとは ずれますが、ストレスを溜める方が健康に悪いので、 ある程度解禁しています。...

マンゴー、パッションフルーツ、パイナップル、ドラゴンフルーツと 南国の旬の果物が出てくる季節＾＾ 糖度がのってきたので、 ゼリーを作ってみました。 上から、 ドラゴンフルーツ、プラム、さくらんぼ、マンゴー、パイナップル と沖縄以外の果物も...