誕生日ゼリー♪

次女が誕生日だったので、
フルーツいっぱいのゼリーを作って、
お祝いをしました。

今年は、長女と私が一緒に作りました。
私の母が送ってきてくれた甘ーいイチゴ、
青リンゴ、いよかん、ブルーベリーを敷き詰めて、
溶かした寒天にシークワーサーを絞って流し込み、
最後に相方の母が送ってきてくれた高級なイチゴを飾りました。

２人とも元気に育ってくれて、
とっても感謝しています。

去年から、ほっぺの湿疹が酷くならないようにと
作り始めたケーキの代わりのゼリーですが、
砂糖と卵と小麦粉を使ってないので、
ほとんどの人が食べられますし、
簡単でとっても美味しくっておススメです。