肉を食べられるというしあわせを感じる

おじいさんのおじいさん、
つまり、少し前まではお肉を食べる
ということは特に贅沢でした。

それが今では、ほとんどの日本人が
明日の夕ご飯にでも選べます。
選ばないのは、何かの理由がありますが、
選ばない理由があるだけで、
選べないのとは、大きく違います。
つまり、それだけ豊かな時代である。
という認識をした方が良いのだと思います。