炊飯器買い換えました

調理器具

大学の頃に一緒に住んでいた友人からもらって、
それから使い続けている1995年製のSR-GE10が
炊きあがりのピピっという音がしなくなり、
新しい炊飯器で炊いたご飯は美味しいのか?
という疑問を感じたため、SR-HB103を購入しました。

選んだ基準は、、、
・圧力IHは蓋を洗うのが面倒そうなので、却下。
・硬いご飯が好きなので、IHが良い。
・おかゆ、玄米の2種類の機能は欲しい。
・IHの一番高いのを買っておけば問題ないだろう。
・去年モデルで安かった。(16,800円)
というところ。
早速新しい炊飯器で炊いてみたのですが、
炊き立てのご飯の味は、、、変わらない(^^;
20年の炊飯器の進化がわからない
バカ舌なのかもしれません。苦笑
ハツシモという品種を食べて育ったからでしょうか、
硬いシャッキリとしたお米を美味しく感じて、
やわらかい甘いお米を美味しいと感じないのです。
いつも水は線の下ぐらいにあわせて、少な目です。
うちに遊びに来た友人からは、何も言わなくても
お米が美味しいと言われる事もあるので、
この炊き方で間違ってはいないと思っています。
古い炊飯器は、釜のコートがボロボロになってきていますが、
ほとんどひっつかないですし、炊飯も問題なくできるので、
何かのときのために、押入れに入れておくことにしました。笑
ありがとうございました。

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