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釣り人が誰しもが悩む魚の賞味期限ですが、 色々調べると、処理や保存の方法で、大きく変わるようです。 手前板前：魚の保存方法 ほぼ確実に安全な範囲は刺身だと３～４日です。 これは、 １日目　漁師が魚を釣る ２日目　市場で仲買され、輸送される ...

船釣り用のＰＥラインを比較してみました。 強度はシマノのＯＣＥＡ　ＥＸ８が圧倒的ですね。 実際は摩擦抵抗や耐久度、号数より若干太い？笑 などいろいろな要素が加わるので、一概には言えませんが・・・

「どこ産の何肉が一番健康に良いか」という話題が先日ありまして、調べた結果、 私的にはニュージーランド産のラム肉かなという 結論になりました。 国産の牛は、まず最初に却下。 霜降り＝筋肉に脂肪が入りやすいという 異常な遺伝子を持った牛を、檻...

海図を見ていても想像力が足りないので、 海底の地形が何となくしか見えていませんでした。 そこで、積層模型を作る要領で、 海底模型を作ってみました。 材料は、海図のA3コピー５枚と ダイソーの５枚入り2mmカラーボード１セットです。 つまり、...

しあわせについて、色々と考えることで、 毎日楽しい、しあわせな人生 と思えるようになりました。 そのポイントが何なのか考えてみました。 １．目標（やりたいこと）を決める 大きな目標から小さな目標まで、 やりたいことは多い方が楽しいです。 そ...

釣ったタイクチャーを３枚におろさずに、 チルドルームに入れて、 １週間後にさばいてみました。 処理方法は、 １．釣ったその場でエラ裏を切って、血抜き ２．海水氷に入れて急冷 ３．帰港時に海水を捨てる ４．持ち帰って鱗と内臓を手早く除去 　...