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作る・直す

コバックのスーパークイック車検

コバックの30,090円のスーパークイック車検をやってみました。 結果、ほとんど問題なく通過しました。 不良個所が出ると値段が上がるらしいですが、 バックランプが点灯しないことがあったようで、 玉代のみ(300円)でやってもらえました。 ...
沖縄料理

沖縄の焼き魚の不思議

沖縄の定食屋さんで、 焼き魚を頼むと、、、揚げ魚が出てくることが多いです。笑 さんまの塩焼きを注文すると、 さんまの唐揚げが出てきたことがあります。 さらに、バター焼きを頼むと、 揚げた後に、ニンニクとマーガリンのソースが かかったものが出...
師匠(メンター)

沖縄の「だからよ~」

藤村さんのブログで「日本人の感性はハイコンテクスト」 という記事がありました。 考えてみると、 沖縄はスーパーハイコンテクストだなぁ と思うことが多々あります。 小さい島という事で、持っている共通情報が多いため、 少ない語彙で意味が通じま...
釣り料理

カサゴはうまい!

天気のいいお休みの日は釣り♪ 子供との時間も大切にしたかったので、 娘二人と漁港まわり。笑 よく行く漁港で、こんな時期に太刀魚が連発していて、 ちょっとびっくりしました。 3箇所まわるも、オジサンが釣れたのみ>< 最後に行った西洲で、隣の人...
しあわせになる方法

最高の沖縄観光

ビーチで裸足でのんびり過ごす。 沖縄に遊びに来た友人に必ずやってもらい、 ほとんどの人が、それが一番の思い出と言ってくれます。 観光は非日常の体験と言いますが、 裸足でのんびり過ごすことは、普段やらないため、 印象に残りやすいのだと思いま...
釣り(釣果)

グルクンが好調みたい

海も春の潮に変わってきたのか、 グルクンが好調みたいです。 この時期のグルクンは、 卵や白子が入って美味しいです^^ 毎日天気が良いので、 行きたくて、うずうずしています。笑
釣り(釣果)

春のあかじゅう!(若狭丸さん)

最近は天気も毎日が良く釣り日和♪ 我慢が出来なくなり、 若狭丸さんにお願いして、 あかじゅうぐるくん狙いに行きました! 船長は1投目から連続で、でっかい本命を連発し、 私も数回で、幸先よく釣れましたが、 途中から、ペースダウン>< 船長か...
釣り料理

あかじゅうぐるくんが旨い!

昨日、釣った「あかじゅうぐるくん」を刺身にして頂きました。 刺身にした後に、軽く皮を炙ります。 やはり、めちゃめちゃ旨い!!>< 臭みは全くなく、グルクン特有の甘みもあり、 醤油が無くても、美味しくいただけます。 さらに、「いしる」をつ...
フルーツ・デザート

マルベリー狩り

この季節の楽しみの一つ、 マルベリー(桑の実)を狩りに家族で行ってきました^^ 天然の果物狩りは、 本来の生き物の姿だと思っているので、 子供達にとっては、この上ない遊びだと思っています。 また、大人にとっても、 ほとんど接することの無い...
しあわせになる方法

天然マルベリーゼリー

摘んできたマルベリーでゼリーを作りました。 といっても、刻んだ青りんごとマルベリーを煮て、 寒天パパを入れるだけ。 無糖でも甘い美味しいゼリーができました^^ 季節の恵みを採ってきて味わうことに、 とても幸せを感じます。