turigoro

釣り(仕掛け・釣り方)

レッドヘッドとレッドバスト?

15年ぐらい前に買ったラパラのCD-9RHを参考に、 テンヤの塗装をしました。 そのままの向きだと、レッドヘッド。 反対からフックを付けると、レッドバスト? レッドヘッドは、天気の良い日や浅場で、タマンやオーマチ狙いで、 レッドバストは、...
釣り(仕掛け・釣り方)

釣り用気象情報

釣りに行く際に使用している気象情報をまとめてみました。 沖釣りの場合は波が3mだと厳しいと思います。 私の場合は2mで船酔いの可能性が(^^;;; ということで、 1.海上予報の概要 気象庁の海上予報を参考にします。 ただ、なんとなく、波...
沖縄料理

泊いゆまちでマグロフェアー@那覇市港町

11月23日、24日とマグロフェアー的なものが開催されているようです。 マグロ丼が食べたいと思って、フラっと行ったら、混雑していました。 混雑が苦手なので、マグロ丼(白米大盛りイカスミ♪)を食べて、 そそくさと帰ってきましたが、 相変わら...
釣り(仕掛け・釣り方)

冬の小潮はかかり釣りに良い

流れが緩いとコマセが効きやすい +普段は流れが急なポイントに入れるので、 アンカーを入れて釣る「かかり釣り」に良いらしいです。 11月24日は小潮です。 ちょうど良い時間に満潮と干潮があるので、 楽しめそうです^^
釣り(釣果)

グルクン&流し釣り

群星さんにて久しぶりの沖釣り^^ 波高だったので、午前中にチービシ北でグルクンの後、 午後は帰りのポイント+本島に隠れながら流し釣りでした。 ------ チービシ北でグルクン釣り。 ひとしゃくり目で、グルクン竿が根元からポキン>< 以前に...
釣り料理

急いで作ったツムブリ料理とグルクンの刺身

沖釣りから帰ると、道具を洗ったり、 魚をさばいたり大忙しなので、 とりあえず、急いで料理をしました。 ツムブリのカマとお頭の塩焼き。笑 頭が半分に割れなかったので、 強引につぶしました(^^; 脂がのって美味しかったです。 グルクンの炙り...
釣り料理

グルクンかまぼこを自作

若狭丸さんのブログにて、グルクンかまぼこが 美味しそうだったのと、グルクンを釣ってきたので、 早速、作ってみました!笑 コンセプトは家庭用なので、簡単に美味しく!! 材料は グルクンの身400g 塩12g(3%でやりましたが、多かったので2...
釣り料理

かまぼこの応用

せっかくの自作かまぼこなので 美味しく食べたいと思って バーナーで炙ってみました。 香りがよくなり美味しくなりました。 他にチーズを入れたり、 揚げたりできるかなと。 作りかたに工夫するなら、 蒸す代わりに焼いたり 燻製にするのも楽しそ...
ラーメン

Garyu-yaの極太つけ麺

仕事で近くに行ったので、 Garyu-yaのつけ麺をランチに食べに行きました。 早い時間だったので限定30食の極太麺がありました。 チャーシュー増し、サービスの小ライス付きです。 美味しかったのですが、 前回ほどの感動は無かったです。 以...
炭酸水

自家製アップルタイザー

自家製アップルタイザーを作ってみました。 広口のペットボトルにリンゴを切って入れて、 炭酸を注いで、さらに自作の炭酸装置で加圧して振りました。 その後、半日ぐらい冷蔵庫で寝かせたら完成です。 加圧しなくてもできそうでしたが、 美味しくなる...