急いで作ったツムブリ料理とグルクンの刺身

沖釣りから帰ると、道具を洗ったり、
魚をさばいたり大忙しなので、
とりあえず、急いで料理をしました。
ツムブリのカマとお頭の塩焼き。笑

頭が半分に割れなかったので、
強引につぶしました（＾＾；
脂がのって美味しかったです。
グルクンの炙り。
ちょっと気を使って、皮が縮まないように包丁を入れました。

釣った日の魚の刺身は、
ぷりぷり感を楽しむ以外は、
うまみが少ない感じがします。
それでも、１歳の次女は、魚をあげると
美味しいようで、もっともっとと、
魚ばかりを食べてくれるので嬉しいです＾＾