釣り(釣果) 沖釣り乗り合いウメイロからの太刀魚@むるぶし むるぶしの久しぶりに乗り合いに、夜だけの予定がいつのまにか昼も乗っていました。笑 天気はべた凪、12月というのに昼間は半袖でも全く大丈夫という沖縄の気候に感謝! 最高の釣り日和の中、30分ぐらいのチービシ付近のポイントに出航しました。 2016.12.05 釣り(釣果)
釣り料理 オキナワオオタチ(メガタチ)の身体測定と捌き方と炙り 身体測定 先日、むるぶしの乗り合いで釣り上げたオキナワオオタチ。 私的には、メガタチサイズだったのですが、船長に言わせると、まだまだらしいです>< しかし、折角釣ったのだから、精一杯ネタにします!! まず、身長測定。 147cmでした。 ... 2016.12.06 釣り料理
釣り(仕掛け・釣り方) オキナワオオタチ(メガタチ)を釣るために研究!好物は?胃の中身を観察してみる 食性を知れば、仕掛けなどを考慮出来るのでは無いかと思い、捌くときに胃の内容物を確認しました。 先に、結論だけ書いておくと、「タコベイト」と「キビナゴ」がマッチザベイトだと思います。 今回は、内蔵だったり、溶けたベイトや、寄生虫だったり、人... 2016.12.07 釣り(仕掛け・釣り方)
釣り(仕掛け・釣り方) オキナワオオタチ(ギガタチウオ/メガタチウオ)の仕掛けの種類と作り方 釣りの醍醐味は、自分で仕掛けを作ることだと思います。 特に、船で釣る沖縄の太刀魚は、まだ未開発というのが楽しいです。 タックル タックルは200mから300mぐらいまでの棚を想定します。 300mぐらいPEが巻いてあるリールと100号(3... 2016.12.08 釣り(仕掛け・釣り方)
釣り(釣果) 先日のオキナワオオタチ(メガタチ)が調べてみると実は小さめで凹みました 太刀魚は「首元の太さ」を指の本数で伝えることが多いです。 指10本とかは、身の部分の「首の太さ」と思っていたらヒレまで入れて計ってるんですね。汗 とすると、前回の147cmのオキナワオオタチは私の細い指で10本分でした。笑 2016.12.08 釣り(釣果)
釣り料理 激うまカゴカマスを食べる!見分け方と捌き方 オキナワオオタチの外道として釣れたカゴカマスはかなり美味しいらしいので、期待しながら捌いてみました。 変な魚を食べるのが好きなわけでは無く、色々な魚を食べたいのです。 沖縄ではカマスは全般的に敬遠されていますが、かなり美味しい魚です。 2016.12.09 釣り料理
てぃーだブログ ティーダブログのテンプレートの改造方法覚え書き(オフィシャルテンプレート 可変3カラム) アクセスアップを狙って、テンプレートを変えたので、改造した点を書いておきます。 使用したテンプレートはオフィシャルテンプレート 可変3カラムです。 一番新しい見やすいテンプレートだと思います。 改造した点は下記の通りです。 ・タイトルの背... 2016.12.10 てぃーだブログ
低温調理・anova 燻製のローストポーク(低温調理)をダイソーの土鍋で作ってみました 低温調理した豚肉をもっと美味しく食べられないかと思って、燻製にして香りをつけてみました。 これまで段ボールと七輪で燻製にしていましたが、組み立てなどが面倒になってきたので土鍋を試してみました。 土鍋といってもダイソーで150円のものです... 2016.12.10 低温調理・anova