turigoro

美味しいモノの匂いがしたので、 OKINAWA FOOD FLEA Vol.7へ行ってきました！ 開始時間前から満車で行列。 凄い人気でした＾＾ 開始少し前について、 時間前にざっと回って、食べる物を決めました。 最初に決めたのは、予約...

スコーンができるなら、パンもできるのでは？ と思って、天然酵母から無添加パンを作ってみたら、 意外にとっても簡単でした。 今回酵母に使ったのは、ニンジンです。 天然酵母の材料は、 にんじん：１本 水：適当 はちみつ：小さじ１ぐらい 瓶に熱...

先日漬け込んだ梅から水分が抜けて、 良い感じになってきたので、 炭酸水で割って飲んでみました。 ハチミツと黒糖を飲み比べてみた所、 断然、ハチミツでした。 すっきり感が、たまりません。 来年はすべてハチミツ漬けになりそうです。笑 2016...

キャンプの時に採ってきた梅を３日おいて、 黄色くなってきたので、２０％の塩を加えて、 ジップロックをして常温で保存しました。 塩が梅の水分を吸収して、 梅酢がでてきますので、 都度、ストローで空気を抜きました。 １週間ぐらいで 良い感じにな...

パヤオでフカセやエビングに使うジギング用のロッドの ガイドが割れてしまいました。 リングだけ交換しようと思ったのですが、 釣具屋さんではリングだけは売っていないとの事でしたので、 ガイドごと（４００円弱）交換してみました。 まずは、古い...

お家でBBQをするのに、気になるのは煙 そこで、調べてみた所、煙の出ないBBQグリルがありました！ さらに調べてみた結果、大きく分けて３機種あることがわかりました。

月に１回ぐらいの頻度で２年間使った電動リールを オーバーホールに出しました。 気が付いていた部分は、時々起きる接触不良。 接続部分が、腐食し始めていました。 ３月中旬に出して、戻ってきたのは５月始め。 約１ヵ月半かかりました。 その間に２回...

ダイソーでアイスキャンディーを作るものが売っていたのを 長女が発見し、これやりたい！ と・・・私も思ったので、やってみました。笑 どうせなら、１００％ジュースでやろうということで、 リンゴとパッションフルーツのミックスジュースでやってみまし...

１０年以上前から好きで通わせていただいているお店は モズクのおかわりが自由です。 だけど、最初にモズクが入っているの器が小さい。 だから、おかわりに何度も席を立つのです。 そして、こぼさないでと、冷蔵庫に書いてある。 そもそも、器が小さい...

那覇の公設市場の近くの気になっていたタコスのお店「赤とんぼ」さんに初めて行きました。 お店の中に創業２１年と書いてありました。 少ない品数で長くやられているお店は間違いないという、セオリー通りで美味しかったです。 近くを通る事は、数十回は...