turigoro

健康

農を業とすると商品を作り、農を園とすると食べ物を作る

都会のスーパーの陳列の潜在意識への攻撃に耐えることができず、 簡単に財布のひもが緩みまくって、自分を見失いまくりの今日この頃。 虫のついた野菜は、商品として価値が少ないけれど、食べ物だと思います。 農薬で虫のいない野菜は、商品としての価値...
日記

家に牧ストーブがあるといいな

寒さもしのげるし、オーブンとして料理もできる。 ドライフルーツもできました。 暑いときは取り外して外で料理する?笑 住宅街では煙の問題で難しいため田舎でしかできないでしょう。
日記

桜吹雪が綺麗だけれど・・・花粉症が酷いです

この時期の内地は桜が綺麗すぎて、 美しい景色がどこにでもあります。 だけれど、この4日ぐらい、花粉症でボロボロです>< 指の痛みも少々復活気味。汗 もう少し早く帰る予定でしたが、ずれ込んだせいで、 なかなか使い物にならない状態(^^; 沖...
しあわせになる方法

人生の考え方を一新するできごとがありました

やっとの思いで沖縄に戻ってきました。 日常の習慣に戻ると安心します。 まだまだ、やらなければいけないことが山積みですが、 ほぼ、日常に戻っても問題ないぐらいまで、 戻ってきました。 この2週間は激動すぎて、 一昨年、自分が病気で死ぬかも。...
しあわせになる方法

結局のところ家(ホーム)が重要

しあわせの青い鳥は足元にいると思う。 遠くを探しに行っても、結局、近くにある事が多いし、 それに気が付くために、遠くに行っているということを 気が付いた方が良いと思う。 移動するという事自体が、 大きなリスクだと感じるようになりました。 ...
子供たちへ

緋寒桜のサクランボと桑の実

うちのこの季節の恒例行事。道端で果物狩り。笑 ちょっと時期が遅れた分、甘いのですが、 鳥に負けて、あまりありません。 サクランボは渋さがあって、 私的にはいまいちですが、 桑の実(マルベリー)はあいかわらずの美味しさでした^^ 何もない...
焼肉・ステーキ

がんじゅうファーム@読谷村渡具知で紅アグーのトンテキを最高の景色で頂く!

昼食と言えばステーキ!ということで、 今回は久しぶりにトンテキをがんじゅうファームさんで頂きました。 渡具知ビーチを見渡す窓辺の席がおススメです。 骨付きのトンテキ! 美味しいに決まっています。 赤身の部分はソースをつけて頂く感じでしたが...
焼肉・ステーキ

食彩館@那覇市おもろまちで溶岩プレートで焼く岩盤ステーキ250g!

長女が頑張ったご褒美に、 那覇新都心の食彩館さんで岩盤ステーキランチを頂きました。 ステーキのランチには、 カレーやサラダの食べ放題がついてきます。 熱い岩盤と生のお肉が運ばれてきて、自分がテーブルで良い焼き加減になるまで焼きます。 ...
調味料

桜の塩漬けを乾燥させました

塩漬けにしておいた桜の花を 簡単に使えるように乾燥させました。 といっても、お皿に並べて。 電子レンジで500wで30秒から60秒。 焦げると折角の風味が無くなるので、 熱くなり過ぎない様に何度かに分けながら乾燥させました。 できた...
しあわせになる方法

どんな人生も素晴らしい

来週はすべて空いていたカレンダーに この2日で毎日、何かしらの予定が書き込まれました。 自分で断らなければ、 予定がどんどん入っていく世の中なのだと感じます。 とはいっても、故障した家具や家電の修理など、 自分から連絡した案件ばかりです。 ...