turigoro

都会のデパートで、季節の和菓子がたくさんあって、 どれも食べたいと思いつつ見ていました。 自分で作りたくなって、桜の塩漬けに手を伸ばしたのですが、 そういえば、相方の実家の庭に桜があったことを思い出して、 長女と一緒に作ってみました。 と...

桜の花の砂糖漬けが面白かったので、 塩漬けも作ってみました。 匂いが強い方が良いと知りつつ・・・ 匂いの弱いソメイヨシノしか生えていなかったので、 花を摘み、根元の茶色の部分を取り除きました。 その後、塩漬けにして重しをおいて数日脱水し...

スーパで１個５０円と安く売っていたので、迷わずに１０個買い 家で軍手をして貝を開いて、柚子をかけていただきました＞＜ 正直、めちゃめちゃ美味しかったです。 先日作った柚子胡椒を使うと、さらに絶品でした。 今回の牡蠣は三重県産で、丸々と太っ...

回転寿司にいくと、回転寿司の中では、スシローが 私にとって一番しあわせに近いと思います。 それほどうるさくもないですし、 他の回転寿司よりもかなり静かですし、 自動化されているので、やりやすいです。 地方限定のメニュー（写真は金シャチ。...

岐阜県大垣市の和菓子屋さん 金蝶園さんの甘いものですが、 どれも美味しいので大好きです。 特におすすめなのが、水饅頭と苺餅です。 苺餅は写真にありませんが（＾＾； 苺大福と違い、少しの白あんにお餅がメインで。絶品です。 でも、、、私は和菓...

山本屋さんの味噌煮込みうどんを食べました。 懐かしくて美味しかったです＞＜ 名古屋に行ったら、鉄板です。

名古屋名物の味噌煮込みうどんの残り汁＝味噌汁？笑 にご飯を入れると、絶品です。 汚くてごめんなさい。

名古屋の東急ハンズですが、都会はすごいなぁと思いました。 醤油さしのお試しコーナー 底にたれないか試して買いたくなるし！ でも、醤油の種類や古さによって粘度がだいぶん違うので、 試した気になるだけなんですけどね。

ちょっと悪くなった苺があったので、 牛乳に入れてつぶしてみました。 昔懐かしい味でした。 ごちそうさまでした。

農業ではなく農園＆果樹園をしたい いろいろやった１日で、 記憶の一部が消えた長女に残っていた出来事も 畑で遊んだことでした。