turigoro

子供たちへ

人生はやるかやらないかであるけれど、方向が一番重要

「美味しいものを食べることが好き」 という人は多いです。 しかし、そこから派生する行動は、 人それぞれ異なります。 ・決まった美味しいものを食べる ・美味しいものを組み合わせて食べる ・誰か(お母さん・相方等)に作ってもらう ・美味しいお店...
焼肉・ステーキ

宜野湾58肉店@宜野湾市真志喜のランチステーキが美味しかったです

宜野湾58肉店さんに 開店当初に食事をさせて頂いたところ、 足が遠のいていましたが、 ふと思いついて再訪させて頂きました。 ランチステーキ(880円)+消費税8%=950円 をレアでお願いして、食べてみると、、、 結構美味しい>< お肉も...
イベント

平敷屋エイサー見て感動してきました

数年に1度見に行き、綺麗さに感動する平敷屋エイサー。 今年は時間が作れたので家族で行ってきました^^ いやぁ、かっこいい! 実家を出て、歴史や伝統から離れた生活を選んだのですが、 ぞくぞくするぐらいかっこいい。 相当練習しているのでしょう...
しあわせになる方法

冷房の最適な設定温度は不快で無いところを狙うべきである

エアコン(空調)の温度設定について、仕事で扱うことが多いのですが、 最近、やっとわかってきたこと・・・ 多くの人が心地よいところまで温度は下げず、 熱中症などで倒れる人が出ない程度で、 不快ではないところに設定するのが正しいのではないか。 ...
低温調理・anova

マグロの低温調理を失敗して、シーチキンになりました。汗

パヤオのマグロが残っていたので、 anovaの説明通り、52℃で30分のコンフィにしてみました。 火を通し過ぎたのか、シーチキン状態。 私はシーチキンが苦手なので、大失敗。 でも、52℃よりも低い温度は、雑菌が繁殖しそうで怖いですし・・・...
健康

風邪をひくのは精神的な理由の割合が大きい

免疫が暴走しているので、 免疫の原料として関節や皮膚から分解して使用されないように サプリメントをたくさん飲んでいます。 そうすることで、免疫力が上がっているので、 最近は、ほとんど風邪をひかなかったのですが、 先週末から2日軽く寝込みま...
ラーメン

台湾小吃花蓮@宜野湾市さんという以前から気になっていたけれどなかなか空いていないお店に行ってきました

以前に一度、お邪魔させていただいて、 その後、何度かお店の前を通ったのですが、 なかなか空いていない台湾小吃「花蓮」さんへ 家族で行けました。笑 お店の看板メニューの小龍包は、 アツアツで、美味しい^^ 久々のラーメンも美味しい^^ ...
タコス・タコライス

ハンバーガーチーズライスって何?「キングタコス」さん@うるま市みどり町

平敷屋エイサーを見に行った途中で、 夕飯として「キングタコス あげな店」さんへ。 よくわからないものは試しに食べてみる私としては、 ハンバーガーチーズライスをお願いしてみました。笑 ご飯の上に、チーズとハンバーグがのっかっていました! 雰...
しあわせになる方法

しあわせになる仕事の選び方や働き方が少し見えた気がします

世界を良くするために役に立つ。 という仕事をできるのであれば、 それだけで、しあわせになれるのではないでしょうか。 逆に考えると、根本的な部分で、   世界を良くしたいという気持ちがある というなかで、自分のできる仕事をする。 そういった仕...
本・良書

色々と参考になったTEDの覚書

日々、成長するために、子供より学ばなければいけないな。 と思っている今日この頃。 (お金や私利私欲の勉強しかしていない人を見ると、 残念だと思ってしまう自分に反省しつつ・・・) TEDをまとめ見してみたので、良かったもを覚書。 アービン・グ...