山羊刺♪が美味しい!「やぎ屋」さん@浦添市屋富祖

山羊料理

仕事で遅くなり、多忙で疲れもたまっていたため、
生肉を食べたいと思い、手軽に食べられる?
山羊刺(笑)を目指して屋富祖へ。笑

以前から気になっていた「やぎ屋」さんへ行きました。

お店に入ると、1歩で「山羊汁食べるねぇ?」と、
綺麗なお姉さんに間髪入れずに聞かれて、
山羊汁=おばぁ
という先入観念を秒殺で破壊され、メニューも見ずに、
とっさに「山羊刺とご飯」下さいと言ってしまいました。笑
山羊汁屋さんといえば、普通はヤギの臭いがしますが、
このお店は全く匂いません^^
「うちは島山羊しか使わないんです。」
「買ってくる山羊によってスープの色が白かったり、
カツオ出汁の色だったり、山羊は面白いね。」
「雄の山羊の方が臭いよ。」
「常連に山羊汁屋の息子がいるよ。」
などと、お姉さんとヤギ談義をしながら、
待つこと数分。

山羊刺しとご飯(1,200円)が登場。
美味しい山羊刺しを頂きながら至福の時間。
匂いの無い生肉は最高^^
隣の方が山羊汁を注文されていましたが、
内臓たくさん系でかなり美味しそうでした><
定休日が日曜日で
営業時間が21時から4時なので、
今まで前を通っても開いているのを
見たことがありませんでしたが、
良いお店を見つけました^^

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