ウメイロは美味しい

釣り料理

ウメイロとマチの中華蒸しと
ヒレーカーのお刺身と炙りを作りました。


私的には、ウメイロが絶品。
やわらかくて、甘くて、マチと食べ比べても、
一番おいしく感じます。
昨日はお刺身で食べましたが、
ウメイロは美味しかったです。
ヒレーカーのお刺身も
意外に美味しかったです。
次女は魚なら何でもどんどん食べます。
嬉しい限りです^^
長女が一番美味しいと言ったのは、、、
つけあわせで作った、塩キャベツ><
キャベツを切って塩かけただけ・・・
その後、やっぱり、お刺身ー!
と言ってくれたのが救いでした。笑

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