美味い北海道土産「しゃけとば」無添加

魚料理


先日、頂いた北海道土産が美味しかったので、覚え書き。
鮭を乾燥させた、いわゆる「しゃけとば」なのですが、こちらは無添加です。



ほとんどの「しゃけとば」は、アミノ酸など色々はいっているのですが、塩のみ。
塩もきつくなく、美味しく頂けます。
以前は、白老から鮭のサッチェプを1匹お取り寄せしていましたが、久しぶりの無添加「しゃけとば」は、美味しかったです。
ごちそさまでした。

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