日記 三代目 米づくり 黒糖コーラに続き、JTの三代目 米づくりを飲んでみました。 味はカルピスソーダをさわやかにしたような感じでした。 日本酒をイメージしたパッケージで、名前が「三代目 米づくり」では、 どう見ても日本酒です(^^; 私がレイアウトするなら「お... 2012.08.05 日記
日記 アサヒ ドライゼロ(ノンアルコールビール) アサヒビールが主力商品のスーパードライに似た ドライゼロを出しました。 私はアルコールを一切飲まないため、 味はよくわかりませんが、 とってもビールに近く、のどごしがビールということで、 好評のようです。 スーパードライに似せたと言うこと... 2012.08.07 日記
日記 お皿を下げるタイミング 沖縄のレストランで時々感じるのですが、 お皿を下げるタイミングが早い気がします。 スタッフの方の仕事は、 お皿を下げて洗う事かもしれませんが、 その前に、お客様が楽しんで食事をしてもらうこと という認識が薄れているのかもしれません。 お箸を... 2012.08.16 日記
日記 台風とメディアの対応 前回の台風15号はメディアが過去最大と騒いでいましたが、 今回の16号はほとんど騒がず・・・ しかし、今回の16号の方がかなり危険です。 何でしょうね。前回は、何か裏側でニュースがあったのでしょうか? 2012.09.15 日記
日記 人としての魅力 以前、一緒に働いていた人に子供が生まれたので、 家族で、刺身を持って行き食事をしてきました。 私の中で、その人は、 正確な作業をする仕事はまったくできないけれど、 人として本当に必要な根幹となる魅力を 誰よりも持っていると感じます。 表面的... 2012.09.29 日記
日記 人の欲望 台風で仕事が大変なことになっています。 若輩者の私が身分不相応な立場で働いている感じです。 皆さんのご協力で回っています。 しかし、やりたいことは、やる。 という人の欲望の強さを感じます。 私はマイナス思考で、 安全な選択をしたい性格だと再... 2012.10.02 日記
日記 ペース配分無視 全体を見てペース配分しないといけないんですが、 最初から全力で走って、 走れなくなるまで走ることが必要な時もある。 久々に全力で走りました。 そしてゴール目前で歩き出し、 今日の午後からは、クールダウンでした。 あとは、何も無いことを祈るば... 2012.10.03 日記
日記 プロフェッショナルの仕事 何かが起きて、想定どうり行かない可能性がある仕事の場合、 心臓部のバックアップを準備しておくか否かが、 プロとアマの違いなのかと思います。 バックアップによって、料金は変わるかもしれませんが、 それが用意できないならば、受けないほうが良いと... 2012.10.04 日記
日記 上司の仕事 上司のやるべき唯一のことは、 「○○の件、どうなってる?」 と声をかけること、だと思っています。 それは、 ・聞くことで、気にかけていることを示す。 ・聞かれる人は、答えなければいけないことで、整理して説明する。 ・そこで問題があれば、相談... 2012.10.05 日記