肉料理

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肉汁ジュワー!ジューシーハンバーグのポイント?

ハンバーグが好評だったので、再度挑戦。 調理時間は30分、焼き時間30分ぐらいと意外に簡単にできる上に、子供達大喜びです。 今回は、ジューシーハンバーグのポイントが1つ分かったので覚え書き。 全体の作り方は、前回と一緒なので、下記をご参考...
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37円!?ドンキホーテの肉が激安すぎて驚く!

近くに行ったので、ドンキホーテ宜野湾店に寄ってみたのですが、お肉が激安すぎて驚きました。 国産若鶏ムネ肉 37円/100g 国産豚肉こま切れ 65円/100g など、普通のスーパーでは見かけない価格でした。
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ウミカジテラスオーシャングリルで美味いBBQ!

瀬長島にあるウミカジテラスにオーシャングリルというBBQ施設がオープンするということでお肉を頂いてきました! 福幸地鶏という高級地鶏に、和牛、アグーと絶品の焼き肉でした! BBQと焼き肉屋さんとの違いは、煙を豪快に浴びて焼くことだと思いま...
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3日連続で通う!?まちなと一丁目@浦添市にて美味しすぎるハンバーグと肉料理!

めちゃめちゃ美味しいお店を教えてもらって、こっそり通おうと思っていました。 お店が狭いので、正直、ブログに書くのを迷いましたが、店主から宣伝してくださいと言われたので、ブログにします! デリカテッセンまちなと一丁目 住所:沖縄県浦添市牧港...
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続0円ランチ!ベイビーバックリブでウィンウィン!カーサフェリス@那覇市

先日の0円ランチのレシートを持って、CASA FELIZ(カーサフェリス)さんへ。 アメリカンダイナーらしくお肉で攻めてみました!
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大扇@那覇市にて美味い焼き肉を頂く!!!

久しぶりに肉体労働をしたため、焼き肉を食べようと友人と現場の近くの大扇へ。 沖縄でここ以上に美味いホルモン焼きは知りません。 排煙機の無い店内は、貼ってあるポスターも茶色になっている感じのお店です。 そのため、以前は、おっさんばかりのお店...
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FOODFLEAの限定メニューが食べられる!

FOOD FLEAでめっちゃ美味しかったバーベキューポークバーガーがメニューに追加されていました! 那覇市久茂地の「ぬちぶた」さんと 浦添市牧港の「まちなと一丁目」さんで頂けます。 ちなみに2つのお店とも日曜休みです。
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骨付き肉で家族に感謝!

家族に感謝する日ということで、朝からお肉を準備。 3kgの骨付きの塊肉を購入。 見るからに美味しそう^^
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ぬちぶたベーコンでパスタを作る

旨いものが食べたくなり、冷蔵庫を探したところ、デリカテッセンぬちぶたさんで購入させて頂いたベーコンを発見。 絶対上手いヤツだと分かっているので、気分を上げるために料理!
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あろいなたべた@北谷町にて旨い豚肉を頂く

北谷町美浜のタイ料理のaroyna tabetaが好きです。 個人的には、エアコンが無いのがかなり素敵です。 海風と、屋台で食べてる感が良いのです。