沖縄料理

今日のお昼は、大先輩のご自宅へ。 正月から申し訳ありません。 人生初の沖縄のお正月料理を頂きました＾＾

長女がトーフー♪という音を聞いて、お豆腐食べたい！と言ったので、昔懐かしい音を流しながら走っている豆腐の移動販売車「三代目池田屋」さんでゆし豆腐を購入しました。 トーフー♪音が近づいてきたので、急いで道に出て手を振ると止まってもらえました...

去年、いけだ食堂さんに行った際は、閉店しました。 という張り紙があり驚きました。 先日、お店の前を通ったら、営業されていたので入りましたが、メニューが変わっていました。 山羊料理が無くなっていたのです。涙

奥武島で久しぶりにのんびり遊んで、お昼の時間だったため、ランチへ。 google mapで探して評価が高かった餃子酒家 和楽場(わらば）さんへ。 餃子酒家 和楽場(わらば） 住所：南城市玉城屋嘉部１９０ 営業時間：火水木12:00～15:...

魚まる＠那覇市高良にて友人とランチに行きました。 店内に入ると、ホワイトボードに 釣り人の方、釣った魚買い取ります！ との文字がありました。 元々隣の魚屋さんなので、そこで販売したり、ここの居酒屋で出したりするそうです。 値段は、魚屋さん...

最近、始められたCATER4Uという上間弁当天ぷら店さんのケータリングを頂く機会がありました。 仕事上、色々なホテルなどのケータリングを頂くのですが、とても美味しかったです＾＾ 特にローストビーフとローストポークが好みでした。

まったく、知らなかったのですが、浦添市港川に港川ステイツサイドタウンなるお洒落な街があるらしい。 お洒落にはまったく興味が無いので、知りませんでした。苦笑 でも、食べ物には興味があるので、沖縄そばが美味しいという噂のいしぐふー港川店に行っ...

相方が、久しぶりに「骨なし肉汁」を食べたいということで、まかない家さんへ夕食を食べに行きました。 残念ながら、骨なし肉汁は売り切れ＞＜ ということで、長女のリクエストで、骨肉チャーハンをお願いしたところ、これが正解！ 厨房から聞こえてくる...

最近、美味しいなと思う沖縄そばのお店「いしぐふー港町店」にて、夕食を頂きました。 お店の場所は、シーランド那覇店と太公望の間ぐらいです。笑

知っている人にとっては有名店ですが、知らない人は聞いた事が無いという沖縄そばのお店しむじょう＠那覇市。 相方の友人が遊びに来たので、ご案内。 建物が古民家で、昔の豚を飼っていた場所も残っていたり、水を回す建築設計もあったりで、観光にはオス...