釣り料理 クリスマス釣りー料理
本部筏で釣った魚を料理しました。
最初の１時間でアイゴを数匹と
最後の１時間ぐらいでヤマトミジュンを４０匹ほど釣りました。
ヤマトミジュンは、私が知っているサイズの２～３倍ぐらいあります（＾＾；
４歳の長女も手伝ってくれて、
鱗を取ったり...
turigoro
釣り料理 
師匠（メンター） 野人ムーさんのコミカン
去年から食べたかったコミカンを野人ムーさんのところ
ゴーリキマリンビレッジから購入させていただきました。
家族４人で６個食べました。笑
どれも味が違っていて、甘いものから、
すっぱいものまで色々ありました。
長女に匂いをかいでもらって、
...
釣り料理 アイゴの煮付け
アイゴを煮付けで食べました。
煮汁のレシピは、、、
ヤマトミジュンを煮て、食べて、残った煮汁に
しょうがを足して、アイゴを入れて煮るだけ。笑
本当に美味しくて、
１０ヶ月の次女もバクバク食べていました。
アイゴの煮付けは、
美味しい料理の...
沖縄料理 「まぐろ屋本舗」さんのネギトロ丼＠那覇市港
最近はまっている「泊いゆまち」の「まぐろ屋本舗」。
その中でも好きなのが「ネギトロ丼」です。
スーパーとかのネギトロは、
油脂を赤みにまぜてあるものがほとんどですが、
ここのネギトロは、筋の多いトロの部分をたたいた物で、
本物のネギトロ丼...
日記 大掃除
今年も今日で最後。
今年は、次女の誕生を初めとして色々ありました。
この年になり、大人の階段を一気に登りました。
忘れられない年となりそうです。
今年は、受身だったので、
来年は、自発的に行こうと思います。
日々片付けができていないので大...
日記 あけましておめでとうございます
１年の初めの一日が始まりました。
１日、１日の節目とは違う大きな節目です。
そういう日だからこそ、目標を立てる。
今年は、「誰かの役に立つ」
そんな一年にしたいと思います。
あとは、美味しい魚を釣って食べたいな。笑
釣り（釣果） 初釣り
１月２日に若狭丸さんで、あかじゅう狙いの予定です。
いつもそうですが、
準備不足→寝不足→船酔い
のパターンになりそうです。
毎回、失敗しているのですが、成長しません（＾＾；
楽しいから良いのです。
健康 初風邪
昨日、船酔いが治らないと思ったら、
そのまま風邪引いていました＞＜
次女→相方→私と・・・
昨日の昼からずっと気持ち悪いです・・・
魚がいっぱいあるのに食べられません。涙
釣り（釣果） 初釣りの釣果
1月2日に若狭丸さんで行った「あかじゅーぐるくん（ウメイロモドキ）」釣りの釣果です。
生きているときは、とっても綺麗です。
船から下を見ると、たくさん見えているのに、
釣れた本命は、１匹でした。
テンヤで赤い魚を追加して、
うちで食べて...
健康 風邪
熱が無かったので昨日仕事に行ったら、
夜、高熱が・・・そのまま、今日は動けません。
風邪を引いたら、飲まず食わずで、
ひたすら寝るのですが、
昨日食べたのがいけなかったようです・・・
ごめんなさい。