白身魚の水餃子を作ってみたら美味しかったです

お刺身や鍋に飽きてきたので、
タイクチャーマチで餃子を作ってみました。

＜材料＞
白身魚：３００ｇ
ニラ：適量
ネギ：適量
乾燥ホタテ：適量
魚醤：大さじ１ぐらい
餃子の皮：二袋
作り方は基本的に、
普通の水餃子と同じです。

少し違うとすると、
魚のあらでスープを取って、
土鍋に野菜を煮て味を調整し、
その中に餃子を入れたことでしょうか。

餃子がかなりスープを吸いましたが、
かなり美味しくできました＾＾
でも、一番感動したのは、
小１の長女が、餃子をどんどん包んで、
楽しい~と言っていたこと。
普段は私がいない時に、
相方と娘たちが餃子をしているので、
こんなにできるようになっているとは思いませんでした＞＜
相方の子育てもなかなかです＾＾