美味しい秋刀魚の選び方

まだ少し高いのですが、泊いゆまちへ秋刀魚を調達しに行ってきました。
この時期の北海道産の秋刀魚は、まだ南下していないため、脂がのって美味しいのです＞＜
選び方は、以前に書いたとおりです。