美味しい秋刀魚の選び方

魚料理

秋刀魚
まだ少し高いのですが、泊いゆまちへ秋刀魚を調達しに行ってきました。
この時期の北海道産の秋刀魚は、まだ南下していないため、脂がのって美味しいのです＞＜
選び方は、以前に書いたとおりです。

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