鯛めしを作ってみました

若狭丸さんのブログを読んでいて食べたくなったので、
釣ってきた鯛で鯛めしを作ってみました。
水を少な目にしたお米４号の上に
昆布を載せて、酒（紹興酒）を大さじ２、
しょうゆを大さじ１ぐらい入れて
準備します。
※昆布は不要かもしれません。
鯛に少し多めの塩をして、
バーナーで両面を炙って、
炊飯器に入れて、スイッチポン。

美味しい鯛めしが出来ました＾＾
ありがとうございました。