日曜日は釣りに行っていないのに、
魚をたくさん買ってしまったので、
家に帰ってやることたくさん（＾＾；
グルクン、アカマチ、丸鯵を３枚におろして、
グルクンとアカマチは炙りに、
丸鯵は味噌を炙ってから混ぜて叩いてなめろうに、
マグロの中落ちは、ネギとシソを混ぜて、ネギトロに、
島だこは、切るだけなので楽ちん。
と準備をして、最初に焚いていたご飯で酢飯を作って、
海苔を炙って、手巻き寿司の準備完了♪
釣りに行っていないので余裕もあるから、
鉄火巻と納豆巻も作りました＾＾
子供の頃、手巻き寿司って、
休日のイベントだったことを思い出しながら、
たのしく家族で食事をしました＾＾
一番人気は、納豆＞＜
二番がタコで、次が「なめろう」
時間がかかっている物ほど人気が無かったです・・・
買った魚より、釣った魚の方が美味しく感じますので、
釣った後の処理方法は、間違っていない自信がでました＾＾