柚子胡椒を作ってみました

娘達と姫柚子を採ったので、人生初の柚子胡椒作り＾＾

といっても、柚子の皮を２個分刻んで、
唐辛子１本を刻んで入れて、
すり鉢ですって、塩を混ぜるだけ。

早速お鍋に入れて食べましたが、
とっても良い香りがして、美味しかったです！
内地を満喫しています＾＾