久しぶりに一口食べて感動的な美味しさを感じる塩ラーメンに出会いました。
宜野湾の我如古十字路から琉大向けに少し入ったところにあるお店TAKANE men＆barさんの塩ラーメンです。
TAKANE men＆bar
住所：沖縄県宜野湾市我如古３丁目４−６
TEL：098-890-1323
営業時間：月火水金土11:00～16:00 18:00～23:00、木日11:00～16:00
定休日：無し
駐車場：店舗前に１台
宜野湾に用事があったので、ランチマップでお店を探して、行ってみたのですが、大当たりでした。
隣のお店は、nicoliさんです。
こちらもランチマップに登録されていまして、マンゴースムージーが美味しいです！
TAKANE men＆barさんの店内は、モノトーンに統一され普通のラーメン屋さんとは、一線を画します。
通常、ラーメンは油などで汚れるため、かなり徹底されて綺麗にされていることが分かります。
入り口横にもモノトーンに統一されたテーブル席が１つあります。
ウォーターサーバーもありますが、お水を出してもらえます。
主力のメニューは、塩ラーメン（塩清湯麺）、煮干し醤油ラーメン、麻婆風ジャージャー麺の３品です。
今回は塩ラーメン６５０円＋まかない飯２００円をランチマップで５００円にて頂きました。
注文して、しばらく待つと、見るからに透明感のある上品なラーメンが来ました。
美味しそうな香りが半端ないのです。
麺は中細麺でした。
チャーシューは昔ながらの硬いタイプでしたが、こちらも美味しかったです。
途中で入れてくださいとフライドオニオンを別皿で頂きました。
スープに入れると、これも美味しかったです。
あまりの美味しさに、あっという間に間食しました。
テーブルに柚子七味という、スープに合いそうな調味料がありましたが、忘れていました。汗
まなかい飯は、いわゆる卵かけご飯です。
つまり、最近流行のTKGです。
こちらも、醤油のバランスが良いのか、美味しかったです。
私のブログネタは飲食店が多いので、日々外食しているように思われがちですが、家で食べるお昼ご飯は卵かけご飯のみが多いです・・・。
夜はバーとして営業されているようです。
とっても美味しいので、塩ラーメンが好きな方には、ぜひ行って頂きたいお店です。
ごちそうさまでした。
TAKANE men＆bar
住所：沖縄県宜野湾市我如古３丁目４−６
TEL：098-890-1323
営業時間：月火水金土11:00～16:00 18:00～23:00、木日11:00～16:00
定休日：無し
駐車場：店舗前に１台