枝豆（茶豆）

宮古島の友人からたくさんの枝豆が届きました＾＾
段ボール１箱分です。笑

４％（１Lに４０ｇ）の塩水でゆでます。
ゆでる前に、枝豆を４０ｇの塩でもんで、
１Lの水を沸かして、もんだ枝豆を塩ごといれて、
４～５分ゆでます。
小さかったり傷のある売り物にならないものらしいですが、
美味しかったです＾＾
４人で大きいボール１個分食べました＾＾