魚焼き器は多用するため、安いのを数年で壊れるまで使い倒していたのですが、スモーク機能を使いたくなり、ちょっと高級な魚焼き器を衝動買いにて購入。
ということで、早速、スモークしてみました。
といっても、説明書通りに、付属の皿に、チップをセットして、アルミホイルで包み、スタートを押すだけ。
今回は、桜とヒッコリーのチップを混ぜて使いました。
１２分でしたが、ちょっと色が薄め。
でも、手作りのスモークチーズは超美味しかったです。
（元は６ピースチーズですけどね・・・）
オススメです。