魚の煮つけ

釣りに行くために、冷凍になっている魚を食べています。笑
上がアカマチで、下がウメイロです。

煮汁の味付けは、
こいくちしょうゆ　大２
みりん　大２
さとう　小１弱
日本酒　大６
水　大６
です。
オリジナルのレシピは、
白ごはん.com
です。
両方とも美味しくいただきましたが、
どちらかと言えば、ウメイロの方が美味しかったです。
そろそろ、釣りに行けそうです。笑