釣った魚を翌日に、家族で手巻き寿司に。
早く帰る予定が遅くなりちょっと手抜き。
左がウメイロ（上が普通の刺身で、下が湯引き）
右がオアカムロのなめろう
３枚におろした後、たたいたり混ぜたりは長女の作業＾＾
サンノジのお刺身。
手巻きが簡単で美味しいです。
子供達は醤油もつけずに食べます。
一番人気はなめろうでした。
キュウリにつけても美味しいです。
味噌とキュウリが美味しいのだから当然ですね。
ウメイロのあらでだしを取って・・・。
なめろうのだし茶漬け。絶品。
こういった料理は、釣り人の特権だなと思います。
ごちそうさまでした。