担担麺が好きなので、最近、3店舗ほど行ってみました。
私の好みでは、
壺中天>登竜門宜野湾店>>・・・>一竜
でした。
一竜は、てだこラーメンデータベースの掲示板でも
酷評されていますが、その通りでした・・・。
登竜門は美味しかったです。
出てきてすぐに、登の字が見える器を、
私がちょうど見える向きに置いて、
レンゲが2つあり、こだわった感じで、
お店の方のセンスがうかがえます。
食べてみると山椒が効いていて、とても美味しいんです。
でも、ラグナガーデンホテルにある
壺中天と比べると、こり過ぎてるかなという感じです。
また、青菜が、水臭いかんじです。
壺中天の青菜はチンゲン菜なので、
箸休めにちょうど良いのですが、少し違う感じです。
登竜門は30代までの若い方が美味しく食べられるラーメンで、
壺中天は20代~60代まで美味しく食べられるラーメンという感じでしょうか。
他の食べ物で言うなら、若い頃は、焼肉のカルビが良くて、
年を取るとカツオのたたきが良くなるみたいな・・・
さらに、壺中天はホテルの上階に位置していることから眺めが最高です。
値段も登竜門とは、それほど差がないので、お勧めです。
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