雑草のサラダが健康に良い感じがしました

ベランダのプランターに生えている雑草をサラダで食べてみました

食べてみて思った事・・・
意外に食べられる。
普段食べない味。
ということで、普段食べていない成分を
摂ることになるので、健康に良いのでは？
と思った次第です。
あ、一応、本で調べて、
オニタビラコ
ムラサキカタバミ
が食べられる野草ということは、
認識しています。
オニタビラコは普通に食べられますが、
ムラサキカタバミは、結構酸っぱいので、
子供達は苦手でした。笑